Food Microbiology Laboratory for the Food Science Student
A Practical Approach
Vše od
Springer International Publishing AG
ISBN: 9783319583709
This book is designed to give students an understanding of the role of microorganisms in food processing and preservation;
1 719 Kč
- 1 - 2 ks
- 1 719 Kč
- 3 - 10 ks
- 1 702 Kč
- 11 a více ks
- 1 685 Kč
Předpoklad doručení do 3. června *
* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.
Nepřehlédněte od Springer International Publishing AG ↓
1 719 Kč
Více o produktu ↓
This book is designed to give students an understanding of the role of microorganisms in food processing and preservation;
- Výrobce
- Springer International Publishing AG
- Jazyk
- Switzerland
- Autor
- Shen, Cangliang;Zhang, Yifan
- Rozměry
- 180 x 254 x 9
- Rok vydání
- 2017
- Počet stran
- 103
- Obsah
- Paperback / softback
- Hmotnost
- 234
- Počet stran
- 103 pages, 40 Illustrations, color; 2 Illustrations, black and white; XI, 103 p. 42 illus., 40 illus
Zanechte své hodnocení
Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Food Microbiology Laboratory for the Food Science Student a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.
Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!
