Food Practices in Transition

Changing Food Consumption, Retail and Production in the Age of Reflexive Modernity

Vše od Taylor & Francis Ltd
ISBN: 9781032921211

This edited volume presents and reflects upon empirical evidence of ‘sustainability’-induced and -related transition in food practices. The material collected in the various chapters contributes to our understanding of the ways in which ideas and preferences, sociotechnological developments and...

Více o produktu


Nejprodávanější produkty v aktuálním měsíci.

1 281 Kč

1 - 2 ks
1 281 Kč
3 - 10 ks
1 268 Kč
11 a více ks
1 256 Kč

Předpoklad doručení do 27. května *

* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.

1 281 Kč

Nepřehlédněte od Taylor & Francis Ltd

Více o produktu

This edited volume presents and reflects upon empirical evidence of ‘sustainability’-induced and -related transition in food practices. The material collected in the various chapters contributes to our understanding of the ways in which ideas and preferences, sociotechnological developments and changes in the governance of food interact and beco

Výrobce
Taylor & Francis Ltd
Jazyk
United Kingdom
Rozměry
229 x 152
Rok vydání
2024
Počet stran
376
Obsah
Paperback / softback
Hmotnost
512
Počet stran
376 pages, 19 Illustrations, black and white

Zanechte své hodnocení

Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Food Practices in Transition a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.

Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!