Food Processing Handbook, 2 Volume Set
Vše od
Wiley-VCH Verlag GmbH
ISBN: 9783527324682
* Completely revised and updated edition plus 35% new content. *9 new chapters, including on topical issues such as Traceability & Hygienic Design and the newest innovations, i.e. Emerging Technologies, Use of Enzymes and Nanotechnology in Food Processing.
6 772 Kč
- 1 - 2 ks
- 6 772 Kč
- 3 - 10 ks
- 6 705 Kč
- 11 a více ks
- 6 639 Kč
Naše cena 6 772 Kč je o 15 % nižší než
doporučená cena výrobce 7 967 Kč.
Předpoklad doručení do 27. května *
* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.
Nepřehlédněte od Wiley-VCH Verlag GmbH ↓
6 772 Kč
Více o produktu ↓
* Completely revised and updated edition plus 35% new content. *9 new chapters, including on topical issues such as Traceability & Hygienic Design and the newest innovations, i.e. Emerging Technologies, Use of Enzymes and Nanotechnology in Food Processing.
- Výrobce
- Wiley-VCH Verlag GmbH
- Jazyk
- Germany
- Rozměry
- 181 x 247 x 48
- Rok vydání
- 2011
- Počet stran
- 826
- Obsah
- Hardback
- Hmotnost
- 1660
- Počet stran
- 826 pages
Zanechte své hodnocení
Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Food Processing Handbook, 2 Volume Set a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.
Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!
