Food Processing Waste and Utilization

Tackling Pollution and Enhancing Product Recovery

Vše od Taylor & Francis Ltd
ISBN: 9781032075617

This book discusses possible solutions to tackle food waste generation and its further utilization. It addresses process engineering economics, microbiology of waste recycling and biochemical, and nutritional aspects of food waste processing. The book includes detailed guidance and case-studies...

Více o produktu


Nejprodávanější produkty v aktuálním měsíci.

2 156 Kč

1 - 2 ks
2 156 Kč
3 - 10 ks
2 135 Kč
11 a více ks
2 114 Kč

Předpoklad doručení do 27. května *

* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.

2 156 Kč

Nepřehlédněte od Taylor & Francis Ltd

Více o produktu

This book discusses possible solutions to tackle food waste generation and its further utilization. It addresses process engineering economics, microbiology of waste recycling and biochemical, and nutritional aspects of food waste processing. The book includes detailed guidance and case-studies about utilization/valorization of food waste.

Výrobce
Taylor & Francis Ltd
Jazyk
United Kingdom
Rozměry
254 x 178
Rok vydání
2024
Počet stran
367
Obsah
Paperback / softback
Hmotnost
453
Počet stran
367 pages, 61 Tables, black and white; 12 Line drawings, color; 50 Line drawings, black and white; 1

Zanechte své hodnocení

Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Food Processing Waste and Utilization a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.

Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!