Food Protein Analysis

Quantitative Effects On Processing

Owusu-Apenten, Richard (University of Ulster, Coleraine, Northern Ireland) | Autoři

Vše od Taylor & Francis Inc
ISBN: 9780824706845

Ideal for planning, performing, and interpreting food protein analyses, especially as it relates to the effect of food processing on protei investigation results

Více o produktu


Nejprodávanější produkty v aktuálním měsíci.

9 844 Kč

1 - 2 ks
9 844 Kč
3 - 10 ks
9 747 Kč
11 a více ks
9 651 Kč

Předpoklad doručení do 28. května *

* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.

9 844 Kč

Nepřehlédněte od Taylor & Francis Inc

Více o produktu

Ideal for planning, performing, and interpreting food protein analyses, especially as it relates to the effect of food processing on protei investigation results

Výrobce
Taylor & Francis Inc
Jazyk
United States
Autor
Owusu-Apenten, Richard (University of Ulster, Coleraine, Northern Ireland)
Rozměry
234 x 156
Rok vydání
2002
Počet stran
488
Obsah
Hardback
Hmotnost
831
Počet stran
488 pages

Zanechte své hodnocení

Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Food Protein Analysis a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.

Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!