Food Proteins and Peptides
Emerging Biofunctions, Food and Biomaterial Applications
Vše od
Royal Society of Chemistry
ISBN: 9781788018593
This book discusses the chemistry of food proteins and peptides and their relationship with nutritional, functional, and health applications.
5 258 Kč
- 1 - 2 ks
- 5 258 Kč
- 3 - 10 ks
- 5 206 Kč
- 11 a více ks
- 5 155 Kč
Naše cena 5 258 Kč je o 6 % nižší než
doporučená cena výrobce 5 594 Kč.
Předpoklad doručení do 27. května *
* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.
Nepřehlédněte od Royal Society of Chemistry ↓
5 258 Kč
Více o produktu ↓
This book discusses the chemistry of food proteins and peptides and their relationship with nutritional, functional, and health applications.
- Výrobce
- Royal Society of Chemistry
- Jazyk
- United Kingdom
- Rozměry
- 234 x 156 x 33
- Rok vydání
- 2021
- Počet stran
- 506
- Obsah
- Hardback
- Hmotnost
- 960
- Počet stran
- 506 pages
Zanechte své hodnocení
Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Food Proteins and Peptides a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.
Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!
