Food Quality Assurance

Principles and Practices

Alli, Inteaz | Autoři

Vše od Taylor & Francis Inc
ISBN: 9781566769303

The field of food quality assurance has evolved substantially. These include Quality Systems (ISO 9000) and HACCP. This book integrates the principles, practices, and terminology of food safety systems with those of quality management systems to provide an understanding of a single food quality...

Více o produktu


Nejprodávanější produkty v aktuálním měsíci.

3 906 Kč

1 - 2 ks
3 906 Kč
3 - 10 ks
3 867 Kč
11 a více ks
3 829 Kč

Předpoklad doručení do 27. května *

* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.

3 906 Kč

Nepřehlédněte od Taylor & Francis Inc

Více o produktu

The field of food quality assurance has evolved substantially. These include Quality Systems (ISO 9000) and HACCP. This book integrates the principles, practices, and terminology of food safety systems with those of quality management systems to provide an understanding of a single food quality management system.

Výrobce
Taylor & Francis Inc
Jazyk
United States
Autor
Alli, Inteaz
Rozměry
234 x 156
Rok vydání
2003
Počet stran
172
Obsah
Hardback
Hmotnost
540
Počet stran
172 pages, 16 Tables, black and white; 2 Illustrations, black and white

Zanechte své hodnocení

Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Food Quality Assurance a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.

Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!