Food Safety
Quality Control and Management
Vše od
Taylor & Francis Ltd
ISBN: 9781032370002
This book discusses food safety and quality control management. It discusses analytical approaches to measuring food contaminants, and risk assessment of food storage. It covers topics like techniques to measure aflatoxin, heavy metals in seafood, and pesticide content in food. It also reviews...
1 656 Kč
- 1 - 2 ks
- 1 656 Kč
- 3 - 10 ks
- 1 640 Kč
- 11 a více ks
- 1 624 Kč
Předpoklad doručení do 11. května *
* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.
Nepřehlédněte od Taylor & Francis Ltd ↓
Resisting Racism and Promoting Equity Through Community-Engaged Social Action
do 11. května1 437 Kč
Resisting Racism and Promoting Equity Through Community-Engaged Social Action
do 27. května4 844 Kč
1 656 Kč
Více o produktu ↓
This book discusses food safety and quality control management. It discusses analytical approaches to measuring food contaminants, and risk assessment of food storage. It covers topics like techniques to measure aflatoxin, heavy metals in seafood, and pesticide content in food. It also reviews measures to attain sustainable food systems.
- Výrobce
- Taylor & Francis Ltd
- Jazyk
- United Kingdom
- Rozměry
- 175 x 255 x 18
- Rok vydání
- 2025
- Počet stran
- 277
- Obsah
- Paperback / softback
- Hmotnost
- 554
- Počet stran
- 277 pages, 41 Tables, black and white; 18 Line drawings, color; 22 Line drawings, black and white; 5
Zanechte své hodnocení
Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Food Safety a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.
Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!
