Food Toxicology and Safety

Food Manufacturing Related Effects

Vše od Taylor & Francis Ltd
ISBN: 9781032687872

This book combines food toxicology and food safety, linking them to several types of food processing. It addresses the gaps in how contaminants are formed at different stages of food processing, highlighting ongoing efforts related to food safety and studies how processing technologies affect...

Více o produktu


Nejprodávanější produkty v aktuálním měsíci.

6 250 Kč

1 - 2 ks
6 250 Kč
3 - 10 ks
6 188 Kč
11 a více ks
6 127 Kč

Předpoklad doručení do 27. května *

* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.

6 250 Kč

Nepřehlédněte od Taylor & Francis Ltd

Více o produktu

This book combines food toxicology and food safety, linking them to several types of food processing. It addresses the gaps in how contaminants are formed at different stages of food processing, highlighting ongoing efforts related to food safety and studies how processing technologies affect food products.

Výrobce
Taylor & Francis Ltd
Jazyk
United Kingdom
Rozměry
234 x 156
Rok vydání
2025
Počet stran
396
Obsah
Hardback
Hmotnost
758
Počet stran
396 pages, 29 Tables, black and white; 23 Line drawings, black and white; 10 Halftones, black and wh

Zanechte své hodnocení

Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Food Toxicology and Safety a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.

Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!