Food Waste Proteins

Extraction, Modification, and Applications

Vše od Taylor & Francis Ltd
ISBN: 9781032935065

This book offers a comprehensive and cutting-edge exploration of how discarded food can be transformed into valuable protein sources and bioactive compounds. It is a forward-thinking resource that bridges the gap between research and industry, ideal for researchers, entrepreneurs and scientists...

Více o produktu


Nejprodávanější produkty v aktuálním měsíci.

5 625 Kč

1 - 2 ks
5 625 Kč
3 - 10 ks
5 569 Kč
11 a více ks
5 515 Kč

Předpoklad doručení do 27. května *

* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.

5 625 Kč

Nepřehlédněte od Taylor & Francis Ltd

Více o produktu

This book offers a comprehensive and cutting-edge exploration of how discarded food can be transformed into valuable protein sources and bioactive compounds. It is a forward-thinking resource that bridges the gap between research and industry, ideal for researchers, entrepreneurs and scientists working at the intersection between the two.

Výrobce
Taylor & Francis Ltd
Jazyk
United Kingdom
Rozměry
254 x 178
Rok vydání
2026
Počet stran
274
Obsah
Hardback
Počet stran
274 pages, 29 Tables, black and white; 13 Line drawings, color; 2 Line drawings, black and white; 10

Zanechte své hodnocení

Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Food Waste Proteins a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.

Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!