French Gastronomy

The History and Geography of a Passion

Pitte, Jean-Robert | Autoři

Vše od Columbia University Press
ISBN: 9780231124164

Why did the passion for food-gastronomy-originate in France? The key, it turns out, is France itself. In its climate, diversity of soils, abundant resources, and varied topography lie the roots of France's food fame. Pitte masterfully reveals the ways in which cultural phenomena surrounding food...

Více o produktu


Nejprodávanější produkty v aktuálním měsíci.

930 Kč

1 - 2 ks
930 Kč
3 - 10 ks
921 Kč
11 a více ks
912 Kč

Naše cena 930 Kč je o 15 % nižší než
doporučená cena výrobce 1 094 Kč.

Předpoklad doručení do 27. května *

* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.

930 Kč

Nepřehlédněte od Columbia University Press

Více o produktu

Why did the passion for food-gastronomy-originate in France? The key, it turns out, is France itself. In its climate, diversity of soils, abundant resources, and varied topography lie the roots of France's food fame. Pitte masterfully reveals the ways in which cultural phenomena surrounding food and eating in France relate to space and place.

Výrobce
Columbia University Press
Jazyk
United States
Autor
Pitte, Jean-Robert
Rozměry
218 x 148 x 19
Rok vydání
2002
Počet stran
176
Obsah
Hardback
Hmotnost
480
Počet stran
176 pages, 33 photos, 8 maps

Zanechte své hodnocení

Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s French Gastronomy a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.

Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!