French Gastronomy in the US
Transatlantic Foodways and New Convivialities
Vše od
Taylor & Francis Ltd
ISBN: 9781032944241
This book focuses on the (re)invention of French food in the US, probing the transatlantic dynamics underlying notions of cooking and eating French. It is of interest to students and scholars of food studies, global French and Francophone studies, cultural studies, media studies, black/African...
4 844 Kč
- 1 - 2 ks
- 4 844 Kč
- 3 - 10 ks
- 4 796 Kč
- 11 a více ks
- 4 749 Kč
Předpoklad doručení do 27. května *
* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.
Nepřehlédněte od Taylor & Francis Ltd ↓
Resisting Racism and Promoting Equity Through Community-Engaged Social Action
do 27. května4 844 Kč
Resisting Racism and Promoting Equity Through Community-Engaged Social Action
do 11. května1 437 Kč
4 844 Kč
Více o produktu ↓
This book focuses on the (re)invention of French food in the US, probing the transatlantic dynamics underlying notions of cooking and eating French. It is of interest to students and scholars of food studies, global French and Francophone studies, cultural studies, media studies, black/African American studies, history, and ethnography.
- Výrobce
- Taylor & Francis Ltd
- Jazyk
- United Kingdom
- Autor
- Therese Migraine-George
- Rozměry
- 234 x 156
- Rok vydání
- 2025
- Počet stran
- 180
- Obsah
- Hardback
- Hmotnost
- 510
- Počet stran
- 180 pages, 3 Halftones, black and white; 3 Illustrations, black and white
Zanechte své hodnocení
Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s French Gastronomy in the US a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.
Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!
