From Farm to Table

The Science of Milk and Dairy Products

Kelly, Alan (Professor, School of Food and Nutritional Sciences, Professor, School of Food and Nutritional Sciences, University College Cork);Fox, PAtrick (Professor (Retired), Professor (Retired), University College Cork);Cogan, Tim (Principal Research O | Autoři

Vše od Oxford University Press Inc
ISBN: 9780197580998

From Farm to Table od autora Kelly, Alan (Professor, School of Food and Nutritional Sciences, Professor, School of Food and Nutritional Sciences, University College Cork);Fox, PAtrick (Professor (Retired), Professor (Retired), University College Cork);Cogan, Tim (Principal Research O vydalo nakladatelství Oxford University Press Inc s podtitulem The Science of Milk and Dairy Products...

Více o produktu


Nejprodávanější produkty v aktuálním měsíci.

719 Kč

1 - 2 ks
719 Kč
3 - 10 ks
712 Kč
11 a více ks
705 Kč

Předpoklad doručení do 27. května *

* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.

719 Kč

Nepřehlédněte od Oxford University Press Inc

Více o produktu

Výrobce
Oxford University Press Inc
Jazyk
United States
Autor
Kelly, Alan (Professor, School of Food and Nutritional Sciences, Professor, School of Food and Nutritional Sciences, University College Cork);Fox, PAtrick (Professor (Retired), Professor (Retired), University College Cork);Cogan, Tim (Principal Research O
Rozměry
236 x 165 x 17
Rok vydání
2025
Počet stran
280
Obsah
Hardback
Hmotnost
517
Počet stran
280 pages, 64 Figures

Zanechte své hodnocení

Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s From Farm to Table a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.

Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!