Functional Foods and Biotechnology
Biotransformation and Analysis of Functional Foods and Ingredients
Vše od
Taylor & Francis Ltd
ISBN: 9780367429218
This second book in the Food Biotechnology series focuses on the biotransformation and analysis of functional foods and ingredients. It explores the diversity of plant food sources and innovations for functional food and ingredients and it covers biological functions and health benefits of...
5 938 Kč
- 1 - 2 ks
- 5 938 Kč
- 3 - 10 ks
- 5 879 Kč
- 11 a více ks
- 5 822 Kč
Předpoklad doručení do 28. května *
* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.
Nepřehlédněte od Taylor & Francis Ltd ↓
Resisting Racism and Promoting Equity Through Community-Engaged Social Action
do 28. května4 844 Kč
Resisting Racism and Promoting Equity Through Community-Engaged Social Action
do 12. května1 437 Kč
5 938 Kč
Více o produktu ↓
This second book in the Food Biotechnology series focuses on the biotransformation and analysis of functional foods and ingredients. It explores the diversity of plant food sources and innovations for functional food and ingredients and it covers biological functions and health benefits of various food ingredients.
- Výrobce
- Taylor & Francis Ltd
- Jazyk
- United Kingdom
- Rozměry
- 280 x 210
- Rok vydání
- 2020
- Počet stran
- 454
- Obsah
- Hardback
- Hmotnost
- 1320
- Počet stran
- 454 pages, 57 Tables, black and white; 62 Illustrations, black and white
Zanechte své hodnocení
Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Functional Foods and Biotechnology a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.
Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!
