Functional Foods Revolution

Healthy People, Healthy Profits

Mellentin, Julian;Heasman, Michael | Autoři

Vše od Taylor & Francis Ltd
ISBN: 9781853836879

Foods that promote human health - "functional foods" or nutraceuticals - have caught the imagination of the global food industry. Distinguishing hype from real hope, the authors of this study explain the dilemmas and contradictions the industry faces.

Více o produktu


Nejprodávanější produkty v aktuálním měsíci.

1 125 Kč

1 - 2 ks
1 125 Kč
3 - 10 ks
1 114 Kč
11 a více ks
1 103 Kč

Předpoklad doručení do 5. června *

* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.

1 125 Kč

Nepřehlédněte od Taylor & Francis Ltd

Více o produktu

Foods that promote human health - "functional foods" or nutraceuticals - have caught the imagination of the global food industry. Distinguishing hype from real hope, the authors of this study explain the dilemmas and contradictions the industry faces.

Výrobce
Taylor & Francis Ltd
Jazyk
United Kingdom
Autor
Mellentin, Julian;Heasman, Michael
Rozměry
216 x 138 x 26
Rok vydání
2001
Počet stran
336
Obsah
Paperback / softback
Hmotnost
450
Počet stran
336 pages

Zanechte své hodnocení

Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Functional Foods Revolution a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.

Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!