Fundamentals of Food Biotechnology
Vše od
John Wiley and Sons Ltd
ISBN: 9781118384954
Food biotechnology is the application of modern biotechnological techniques to the manufacture and processing of food, for example through fermentation of food (which is the oldest biotechnological process) and food additives, as well as plant and animal cell cultures.
4 757 Kč
- 1 - 2 ks
- 4 757 Kč
- 3 - 10 ks
- 4 710 Kč
- 11 a více ks
- 4 664 Kč
Naše cena 4 757 Kč je o 6 % nižší než
doporučená cena výrobce 5 061 Kč.
Předpoklad doručení do 19. června *
* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.
Nepřehlédněte od John Wiley and Sons Ltd ↓
4 757 Kč
Více o produktu ↓
Food biotechnology is the application of modern biotechnological techniques to the manufacture and processing of food, for example through fermentation of food (which is the oldest biotechnological process) and food additives, as well as plant and animal cell cultures.
- Výrobce
- John Wiley and Sons Ltd
- Jazyk
- United Kingdom
- Autor
- Lee, Byong H.
- Rozměry
- 181 x 252 x 30
- Rok vydání
- 2015
- Počet stran
- 544
- Obsah
- Hardback
- Hmotnost
- 972
- Počet stran
- 544 pages
Zanechte své hodnocení
Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Fundamentals of Food Biotechnology a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.
Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!
