Ghee
Chemistry, Technology, and Health Aspects
Vše od
Taylor & Francis Ltd
ISBN: 9781032133102
Ghee (clarified milk fat) is a dairy product composed mainly of milk fat and minor components, such as vitamins, minerals, and enzymes. This book covers specific topics with a focus on ghee chemistry and physicochemical properties, ghee processing and applications, as well as ghee biosafety and...
3 281 Kč
- 1 - 2 ks
- 3 281 Kč
- 3 - 10 ks
- 3 249 Kč
- 11 a více ks
- 3 217 Kč
Předpoklad doručení do 27. května *
* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.
Nepřehlédněte od Taylor & Francis Ltd ↓
Resisting Racism and Promoting Equity Through Community-Engaged Social Action
do 27. května4 844 Kč
Resisting Racism and Promoting Equity Through Community-Engaged Social Action
do 11. května1 437 Kč
3 281 Kč
Více o produktu ↓
Ghee (clarified milk fat) is a dairy product composed mainly of milk fat and minor components, such as vitamins, minerals, and enzymes. This book covers specific topics with a focus on ghee chemistry and physicochemical properties, ghee processing and applications, as well as ghee biosafety and health effects.
- Výrobce
- Taylor & Francis Ltd
- Jazyk
- United Kingdom
- Rozměry
- 234 x 156
- Rok vydání
- 2025
- Počet stran
- 360
- Obsah
- Paperback / softback
- Hmotnost
- 700
- Počet stran
- 360 pages, 64 Tables, black and white; 23 Line drawings, color; 9 Line drawings, black and white; 18
Zanechte své hodnocení
Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Ghee a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.
Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!
