Green Extraction and Valorization of By-Products from Food Processing

Barba, Francisco J.;Soto, Elena Rosello;Brncic, Mladen;Rodriquez, Jose Manuel Lorenzo | Autoři

Vše od Taylor & Francis Ltd
ISBN: 9781138544048

With more than 700 million tons of food waste per year in Europe alone, there is immense interest in is reuse/recycle/valorisation through various processes. This book focuses on the innovative and green extraction processes for the valorization of waste and byproducts generated in the food...

Více o produktu


Nejprodávanější produkty v aktuálním měsíci.

5 781 Kč

1 - 2 ks
5 781 Kč
3 - 10 ks
5 724 Kč
11 a více ks
5 668 Kč

Předpoklad doručení do 28. května *

* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.

5 781 Kč

Nepřehlédněte od Taylor & Francis Ltd

Více o produktu

With more than 700 million tons of food waste per year in Europe alone, there is immense interest in is reuse/recycle/valorisation through various processes. This book focuses on the innovative and green extraction processes for the valorization of waste and byproducts generated in the food production and processing.

Výrobce
Taylor & Francis Ltd
Jazyk
United Kingdom
Autor
Barba, Francisco J.;Soto, Elena Rosello;Brncic, Mladen;Rodriquez, Jose Manuel Lorenzo
Rozměry
184 x 261 x 23
Rok vydání
2019
Počet stran
384
Obsah
Hardback
Hmotnost
896
Počet stran
384 pages, 24 Tables, black and white; 40 Illustrations, black and white

Zanechte své hodnocení

Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Green Extraction and Valorization of By-Products from Food Processing a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.

Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!