Gums and Stabilisers for the Food Industry 17
The Changing Face of Food Manufacture: The Role of Hydrocolloids
Vše od
Royal Society of Chemistry
ISBN: 9781849738835
The book describes the new advances in the science and technology of hydrocolloids which are used in food and related systems.
3 524 Kč
- 1 - 2 ks
- 3 524 Kč
- 3 - 10 ks
- 3 489 Kč
- 11 a více ks
- 3 455 Kč
Naše cena 3 524 Kč je o 6 % nižší než
doporučená cena výrobce 3 749 Kč.
Předpoklad doručení do 29. května *
* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.
Nepřehlédněte od Royal Society of Chemistry ↓
3 524 Kč
Více o produktu ↓
The book describes the new advances in the science and technology of hydrocolloids which are used in food and related systems.
- Výrobce
- Royal Society of Chemistry
- Jazyk
- United Kingdom
- Rozměry
- 244 x 166 x 28
- Rok vydání
- 2014
- Počet stran
- 404
- Obsah
- Hardback
- Hmotnost
- 760
- Počet stran
- 404 pages
Zanechte své hodnocení
Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Gums and Stabilisers for the Food Industry 17 a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.
Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!
