Handbook of Alcoholic Beverages, 2 Volume Set
Technical, Analytical and Nutritional Aspects
Vše od
John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780470512029
A comprehensive two- volume set that describes the science and technology involved in the production and analysis of alcoholic beverages. At the heart of all alcoholic beverages is the process of fermentation, particularly alcoholic fermentation, whereby sugars are converted to ethanol and...
9 516 Kč
- 1 - 2 ks
- 9 516 Kč
- 3 - 10 ks
- 9 422 Kč
- 11 a více ks
- 9 329 Kč
Naše cena 9 516 Kč je o 6 % nižší než
doporučená cena výrobce 10 124 Kč.
Předpoklad doručení do 19. června *
* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.
Nepřehlédněte od John Wiley & Sons Inc ↓
9 516 Kč
Více o produktu ↓
A comprehensive two- volume set that describes the science and technology involved in the production and analysis of alcoholic beverages. At the heart of all alcoholic beverages is the process of fermentation, particularly alcoholic fermentation, whereby sugars are converted to ethanol and many other minor products.
- Výrobce
- John Wiley & Sons Inc
- Jazyk
- United States
- Rozměry
- 261 x 202 x 83
- Rok vydání
- 2011
- Počet stran
- 1208
- Obsah
- Hardback
- Hmotnost
- 2971
- Počet stran
- 1208 pages
Zanechte své hodnocení
Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Handbook of Alcoholic Beverages, 2 Volume Set a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.
Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!
