Handbook of Cheese Chemistry
Vše od
Royal Society of Chemistry
ISBN: 9781839163098
Edited and authored by world experts, this book covers the newest areas of research into cheese manufacture and engineering, as well as the latest developments concerning properties and structure.
4 671 Kč
- 1 - 2 ks
- 4 671 Kč
- 3 - 10 ks
- 4 625 Kč
- 11 a více ks
- 4 579 Kč
Naše cena 4 671 Kč je o 6 % nižší než
doporučená cena výrobce 4 969 Kč.
Předpoklad doručení do 27. května *
* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.
Nepřehlédněte od Royal Society of Chemistry ↓
4 671 Kč
Více o produktu ↓
Edited and authored by world experts, this book covers the newest areas of research into cheese manufacture and engineering, as well as the latest developments concerning properties and structure.
- Výrobce
- Royal Society of Chemistry
- Jazyk
- United Kingdom
- Rozměry
- 163 x 242 x 24
- Rok vydání
- 2023
- Počet stran
- 310
- Obsah
- Hardback
- Hmotnost
- 652
- Počet stran
- 310 pages
Zanechte své hodnocení
Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Handbook of Cheese Chemistry a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.
Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!
