Handbook of Citrus By-Products and Processing Technology

Braddock, Robert J. (University of Florida, Institute of Food and Agricultural Sciences, Lake Alfred) | Autoři

Vše od John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780471190240

This book brings together information that until now could only be obtained by searching numerous sources into a self-contained, comprehensive reference on citrus by-products. It covers the full range of topics involved in the manufacturing and use of citrus by-products, including data, research,...

Více o produktu


Nejprodávanější produkty v aktuálním měsíci.

5 727 Kč

1 - 2 ks
5 727 Kč
3 - 10 ks
5 670 Kč
11 a více ks
5 615 Kč

Naše cena 5 727 Kč je o 6 % nižší než
doporučená cena výrobce 6 092 Kč.

Předpoklad doručení do 9. června *

* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.

5 727 Kč 6 092 Kč

Nepřehlédněte od John Wiley & Sons Inc

Více o produktu

This book brings together information that until now could only be obtained by searching numerous sources into a self-contained, comprehensive reference on citrus by-products. It covers the full range of topics involved in the manufacturing and use of citrus by-products, including data, research, and technological developments.

Výrobce
John Wiley & Sons Inc
Jazyk
United States
Autor
Braddock, Robert J. (University of Florida, Institute of Food and Agricultural Sciences, Lake Alfred)
Rozměry
163 x 242 x 21
Rok vydání
1999
Počet stran
264
Obsah
Hardback
Hmotnost
528
Počet stran
264 pages

Zanechte své hodnocení

Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Handbook of Citrus By-Products and Processing Technology a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.

Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!