Handbook of Food Analytical Chemistry, Volume 1

Water, Proteins, Enzymes, Lipids, and Carbohydrates

Vše od John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780471663782

Emphasizing effective, state-of-the art methodology and written by recognized experts in the field, Analytical Methods in Food Science and Technology is an indispensable reference for food scientists and technologists to enable successful analysis.

Více o produktu


Nejprodávanější produkty v aktuálním měsíci.

6 843 Kč

1 - 2 ks
6 843 Kč
3 - 10 ks
6 775 Kč
11 a více ks
6 709 Kč

Naše cena 6 843 Kč je o 6 % nižší než
doporučená cena výrobce 7 280 Kč.

Předpoklad doručení do 1. června *

* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.

6 843 Kč 7 280 Kč

Nepřehlédněte od John Wiley & Sons Inc

Více o produktu

Emphasizing effective, state-of-the art methodology and written by recognized experts in the field, Analytical Methods in Food Science and Technology is an indispensable reference for food scientists and technologists to enable successful analysis.

Výrobce
John Wiley & Sons Inc
Jazyk
United States
Rozměry
272 x 216 x 46
Rok vydání
2005
Počet stran
784
Obsah
Hardback
Hmotnost
1940
Počet stran
784 pages, Charts: 0 B&W, 0 Color; Photos: 0 B&W, 0 Color; Drawings: 0 B&W, 0 Color; Tables: 0 B&W,

Zanechte své hodnocení

Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Handbook of Food Analytical Chemistry, Volume 1 a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.

Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!