Handbook of Fruit Wastes and By-Products

Chemistry, Processing Technology, and Utilization

Vše od Taylor & Francis Ltd
ISBN: 9780367758950

Processing of fruits produces large volumes of wastes which creates pollution and results in loss of valuable biomass and nutrients. This book covers the various novel technologies useful in extraction and evaluation of the functional components from these fruit processing by-products, including...

Více o produktu


Nejprodávanější produkty v aktuálním měsíci.

1 875 Kč

1 - 2 ks
1 875 Kč
3 - 10 ks
1 856 Kč
11 a více ks
1 838 Kč

Předpoklad doručení do 27. května *

* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.

1 875 Kč

Nepřehlédněte od Taylor & Francis Ltd

Více o produktu

Processing of fruits produces large volumes of wastes which creates pollution and results in loss of valuable biomass and nutrients. This book covers the various novel technologies useful in extraction and evaluation of the functional components from these fruit processing by-products, including tropical, subtropical and temperate fruits.

Výrobce
Taylor & Francis Ltd
Jazyk
United Kingdom
Rozměry
176 x 254 x 21
Rok vydání
2025
Počet stran
335
Obsah
Paperback / softback
Hmotnost
666
Počet stran
335 pages, 12 Line drawings, color; 12 Line drawings, black and white; 14 Halftones, color; 26 Illus

Zanechte své hodnocení

Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Handbook of Fruit Wastes and By-Products a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.

Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!