Handbook of Meat Processing
Vše od
John Wiley and Sons Ltd
ISBN: 9780813821825
This handbook comprehensively presents the current status of themanufacturing of the most important meat products. Editor andrenowned meat expert Fidel Toldra heads an internationalcollection of meat scientists who have contributed to thisessential reference book. Coverage is divided into three...
8 018 Kč
- 1 - 2 ks
- 8 018 Kč
- 3 - 10 ks
- 7 939 Kč
- 11 a více ks
- 7 861 Kč
Naše cena 8 018 Kč je o 6 % nižší než
doporučená cena výrobce 8 530 Kč.
Předpoklad doručení do 10. června *
* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.
Nepřehlédněte od John Wiley and Sons Ltd ↓
8 018 Kč
Více o produktu ↓
This handbook comprehensively presents the current status of themanufacturing of the most important meat products. Editor andrenowned meat expert Fidel Toldra heads an internationalcollection of meat scientists who have contributed to thisessential reference book. Coverage is divided into three parts.
- Výrobce
- John Wiley and Sons Ltd
- Jazyk
- United Kingdom
- Rozměry
- 248 x 193 x 41
- Rok vydání
- 2010
- Počet stran
- 582
- Obsah
- Hardback
- Hmotnost
- 1404
- Počet stran
- 582 pages
Zanechte své hodnocení
Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Handbook of Meat Processing a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.
Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!
