Handbook of Microwave Technology for Food Application
Vše od
Taylor & Francis Inc
ISBN: 9780824704902
"Integrates principles of electromagnetics, dielectrics, heat and moisture transfer, packaging, solid mechanics, fluid flow, food chemistry, and microbiology to provide a comprehensive overview of microwave processing in a single accessible source."
10 781 Kč
- 1 - 2 ks
- 10 781 Kč
- 3 - 10 ks
- 10 674 Kč
- 11 a více ks
- 10 570 Kč
Předpoklad doručení do 4. června *
* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.
Nepřehlédněte od Taylor & Francis Inc ↓
10 781 Kč
Více o produktu ↓
"Integrates principles of electromagnetics, dielectrics, heat and moisture transfer, packaging, solid mechanics, fluid flow, food chemistry, and microbiology to provide a comprehensive overview of microwave processing in a single accessible source."
- Výrobce
- Taylor & Francis Inc
- Jazyk
- United States
- Autor
- Datta, Ashim K. (Cornell University, Ithaca, New York, USA);Anantheswaran, Ramaswamy C.
- Rozměry
- 237 x 161 x 32
- Rok vydání
- 2001
- Počet stran
- 536
- Obsah
- Hardback
- Hmotnost
- 938
- Počet stran
- 536 pages
Zanechte své hodnocení
Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Handbook of Microwave Technology for Food Application a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.
Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!
