Handbook of Plant Food Phytochemicals
Sources, Stability and Extraction
Vše od
John Wiley and Sons Ltd
ISBN: 9781444338102
Providing a comprehensive overview of phytochemicals in food processing, Handbook of Phytochemicals offers the most in-depth coverage of this commercially important sector of food science, enabling manufacturers to increase the level of health-promoting plant phytochemicals in foods. Author B.K.
4 610 Kč
- 1 - 2 ks
- 4 610 Kč
- 3 - 10 ks
- 4 564 Kč
- 11 a více ks
- 4 520 Kč
Naše cena 4 610 Kč je o 6 % nižší než
doporučená cena výrobce 4 905 Kč.
Předpoklad doručení do 16. června *
* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.
Nepřehlédněte od John Wiley and Sons Ltd ↓
4 610 Kč
Více o produktu ↓
Providing a comprehensive overview of phytochemicals in food processing, Handbook of Phytochemicals offers the most in-depth coverage of this commercially important sector of food science, enabling manufacturers to increase the level of health-promoting plant phytochemicals in foods. Author B.K.
- Výrobce
- John Wiley and Sons Ltd
- Jazyk
- United Kingdom
- Rozměry
- 249 x 173 x 28
- Rok vydání
- 2013
- Počet stran
- 528
- Obsah
- Hardback
- Hmotnost
- 1166
- Počet stran
- 528 pages
Zanechte své hodnocení
Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Handbook of Plant Food Phytochemicals a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.
Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!
