How Technological Advances Change Human Food

Vše od Taylor & Francis Ltd
ISBN: 9781032547411

Much of human evolutionary success can be attributed to our ability to consume and preserve a wide range of foods. On the other hand, technological advances changed the types of foods we eat. The book weaves together various themes starting from human evolution, moving on to methods of food...

Více o produktu


Nejprodávanější produkty v aktuálním měsíci.

5 938 Kč

1 - 2 ks
5 938 Kč
3 - 10 ks
5 879 Kč
11 a více ks
5 822 Kč

Předpoklad doručení do 27. května *

* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.

5 938 Kč

Nepřehlédněte od Taylor & Francis Ltd

Více o produktu

Much of human evolutionary success can be attributed to our ability to consume and preserve a wide range of foods. On the other hand, technological advances changed the types of foods we eat. The book weaves together various themes starting from human evolution, moving on to methods of food preservation and the evolution of cooking methods.

Výrobce
Taylor & Francis Ltd
Jazyk
United Kingdom
Rozměry
254 x 178
Rok vydání
2025
Počet stran
329
Obsah
Hardback
Hmotnost
790
Počet stran
329 pages, 23 Tables, black and white; 20 Line drawings, black and white; 45 Halftones, black and wh

Zanechte své hodnocení

Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s How Technological Advances Change Human Food a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.

Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!