How Urbanism Changes Foodways
Vše od
Cambridge University Press
ISBN: 9781009564922
The advent of urbanism had profound impacts on landscape management, agricultural production, food preservation, and cuisine. This Element examines the 6,000-year history of urbanism through the archaeological perspective of food. Human-environmental changes took place as farmers became fewer in...
563 Kč
- 1 - 2 ks
- 563 Kč
- 3 - 10 ks
- 557 Kč
- 11 a více ks
- 552 Kč
Předpoklad doručení do 11. května *
* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.
Nepřehlédněte od Cambridge University Press ↓
563 Kč
Více o produktu ↓
The advent of urbanism had profound impacts on landscape management, agricultural production, food preservation, and cuisine. This Element examines the 6,000-year history of urbanism through the archaeological perspective of food. Human-environmental changes took place as farmers became fewer in number but essential as providers of food.
- Výrobce
- Cambridge University Press
- Jazyk
- United Kingdom
- Autor
- Smith, Monica L. (University of California, Los Angeles)
- Rozměry
- 150 x 229 x 7
- Rok vydání
- 2026
- Počet stran
- 78
- Obsah
- Paperback / softback
- Hmotnost
- 126
- Počet stran
- 78 pages, Worked examples or Exercises
Zanechte své hodnocení
Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s How Urbanism Changes Foodways a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.
Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!
