Impact of Food Processing on Anthocyanins
Vše od
Springer Verlag, Singapore
ISBN: 9789811096662
This thesis studies the impact of food processing on the stability and antioxidant capacity of anthocyanins in aqueous and real food systems.
2 644 Kč
- 1 - 2 ks
- 2 644 Kč
- 3 - 10 ks
- 2 618 Kč
- 11 a více ks
- 2 592 Kč
Naše cena 2 644 Kč je o 6 % nižší než
doporučená cena výrobce 2 812 Kč.
Předpoklad doručení do 29. května *
* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.
Nepřehlédněte od Springer Verlag, Singapore ↓
Interplay of Geo-Politics and Geo-Economics in PakistanÂ’s Foreign Policy (Post-2008)
do 29. května3 231 Kč
2 644 Kč
Více o produktu ↓
This thesis studies the impact of food processing on the stability and antioxidant capacity of anthocyanins in aqueous and real food systems.
- Výrobce
- Springer Verlag, Singapore
- Jazyk
- Singapore
- Autor
- Sui, Xiaonan
- Rozměry
- 158 x 235 x 9
- Rok vydání
- 2018
- Počet stran
- 129
- Obsah
- Paperback / softback
- Hmotnost
- 254
- Počet stran
- 129 pages, 8 Illustrations, color; 19 Illustrations, black and white
Zanechte své hodnocení
Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Impact of Food Processing on Anthocyanins a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.
Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!
