Infrared Heating for Food and Agricultural Processing
Vše od
Taylor & Francis Inc
ISBN: 9781420090970
Infrared heating offers many advantages in food processing, such as uniform heating. This book presents the applications of infrared heating technology, focusing on thermal processing of food and agricultural products. It includes chapters that address topics such as infrared heating system...
7 344 Kč
- 1 - 2 ks
- 7 344 Kč
- 3 - 10 ks
- 7 271 Kč
- 11 a více ks
- 7 200 Kč
Předpoklad doručení do 9. června *
* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.
Nepřehlédněte od Taylor & Francis Inc ↓
7 344 Kč
Více o produktu ↓
Infrared heating offers many advantages in food processing, such as uniform heating. This book presents the applications of infrared heating technology, focusing on thermal processing of food and agricultural products. It includes chapters that address topics such as infrared heating system design, drying, blanching, baking, and thawing.
- Výrobce
- Taylor & Francis Inc
- Jazyk
- United States
- Rozměry
- 234 x 156
- Rok vydání
- 2010
- Počet stran
- 300
- Obsah
- Hardback
- Hmotnost
- 568
- Počet stran
- 300 pages
Zanechte své hodnocení
Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Infrared Heating for Food and Agricultural Processing a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.
Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!
