Innovative Food Processing Techniques
Enhancing Safety, Quality, and Shelf Life
Vše od
Taylor & Francis Ltd
ISBN: 9781032755960
This book analyzes different processing methods and their advantages in improving food safety, quality, and shelf life. It is a valuable resource for industry professionals, providing the tools to make informed decisions on how to effectively implement the latest thermal and non-thermal food...
5 625 Kč
- 1 - 2 ks
- 5 625 Kč
- 3 - 10 ks
- 5 569 Kč
- 11 a více ks
- 5 515 Kč
Předpoklad doručení do 27. května *
* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.
Nepřehlédněte od Taylor & Francis Ltd ↓
Resisting Racism and Promoting Equity Through Community-Engaged Social Action
do 11. května1 437 Kč
Resisting Racism and Promoting Equity Through Community-Engaged Social Action
do 27. května4 844 Kč
5 625 Kč
Více o produktu ↓
This book analyzes different processing methods and their advantages in improving food safety, quality, and shelf life. It is a valuable resource for industry professionals, providing the tools to make informed decisions on how to effectively implement the latest thermal and non-thermal food processing techniques into their operations.
- Výrobce
- Taylor & Francis Ltd
- Jazyk
- United Kingdom
- Rozměry
- 254 x 178
- Rok vydání
- 2026
- Počet stran
- 338
- Obsah
- Hardback
- Hmotnost
- 453
- Počet stran
- 338 pages, 47 Tables, black and white; 41 Line drawings, black and white; 14 Halftones, black and wh
Zanechte své hodnocení
Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Innovative Food Processing Techniques a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.
Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!
