Introduction to Food Biotechnology
Vše od
Taylor & Francis Inc
ISBN: 9780849311529
Describes, explains, and discusses biotechnology within the context of human nutrition, food production, and food processing. Suitable for undergraduate students in Food Science and Nutrition who do not have a background in molecular biology, this book provides explanations of various technically...
4 063 Kč
- 1 - 2 ks
- 4 063 Kč
- 3 - 10 ks
- 4 023 Kč
- 11 a více ks
- 3 983 Kč
Předpoklad doručení do 10. června *
* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.
Nepřehlédněte od Taylor & Francis Inc ↓
4 063 Kč
Více o produktu ↓
Describes, explains, and discusses biotechnology within the context of human nutrition, food production, and food processing. Suitable for undergraduate students in Food Science and Nutrition who do not have a background in molecular biology, this book provides explanations of various technically difficult aspects of biotechnology.
- Výrobce
- Taylor & Francis Inc
- Jazyk
- United States
- Autor
- Johnson-Green, Perry
- Rozměry
- 234 x 156
- Rok vydání
- 2002
- Počet stran
- 312
- Obsah
- Hardback
- Hmotnost
- 564
- Počet stran
- 312 pages, 60 Halftones, black and white; 109 Illustrations, black and white
Zanechte své hodnocení
Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Introduction to Food Biotechnology a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.
Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!
