Introduction to Hospitality Operations

An Indispensible Guide to the Industry

Jones, Peter (University of Surrey) | Autoři

Vše od Cengage Learning EMEA
ISBN: 9780826460776

Suitable for students on higher education courses, this title examines the hospitality industry and the ways in which it operates. It examines the accommodation industry: hotels of all shapes and sizes, guesthouses, hospital services, residential care, hostels, and halls of residence. It also...

Více o produktu


Nejprodávanější produkty v aktuálním měsíci.

2 000 Kč

1 - 2 ks
2 000 Kč
3 - 10 ks
1 980 Kč
11 a více ks
1 961 Kč

Předpoklad doručení do 27. května *

* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.

2 000 Kč

Nepřehlédněte od Cengage Learning EMEA

Více o produktu

Suitable for students on higher education courses, this title examines the hospitality industry and the ways in which it operates. It examines the accommodation industry: hotels of all shapes and sizes, guesthouses, hospital services, residential care, hostels, and halls of residence. It also focuses on the foodservice industry.

Výrobce
Cengage Learning EMEA
Jazyk
United Kingdom
Autor
Jones, Peter (University of Surrey)
Rozměry
243 x 170 x 18
Rok vydání
2002
Počet stran
320
Obsah
Paperback / softback
Hmotnost
520
Počet stran
320 pages

Zanechte své hodnocení

Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Introduction to Hospitality Operations a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.

Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!