Introductory Science of Alcoholic Beverages
Beer, Wine, and Spirits
Vše od
Taylor & Francis Ltd
ISBN: 9781032111056
This book provides readers an engaging introduction to the science behind beer, wine, and spirits. It illustrates not only the chemical principles that underlie what alcoholic beverages are, why they are the way they are and what they contain, but also frames them within the context of historical...
1 531 Kč
- 1 - 2 ks
- 1 531 Kč
- 3 - 10 ks
- 1 516 Kč
- 11 a více ks
- 1 501 Kč
Předpoklad doručení do 27. května *
* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.
Nepřehlédněte od Taylor & Francis Ltd ↓
Resisting Racism and Promoting Equity Through Community-Engaged Social Action
do 27. května4 844 Kč
Resisting Racism and Promoting Equity Through Community-Engaged Social Action
do 11. května1 437 Kč
1 531 Kč
Více o produktu ↓
This book provides readers an engaging introduction to the science behind beer, wine, and spirits. It illustrates not only the chemical principles that underlie what alcoholic beverages are, why they are the way they are and what they contain, but also frames them within the context of historical and societal developments.
- Výrobce
- Taylor & Francis Ltd
- Jazyk
- United Kingdom
- Autor
- Kuno, Masaru (University of Notre Dame)
- Rozměry
- 234 x 156
- Rok vydání
- 2024
- Počet stran
- 364
- Obsah
- Paperback / softback
- Hmotnost
- 720
- Počet stran
- 364 pages, 40 Tables, black and white; 41 Line drawings, color; 55 Line drawings, black and white; 7
Zanechte své hodnocení
Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Introductory Science of Alcoholic Beverages a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.
Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!
