Lactic Acid Bacteria

Bioengineering and Industrial Applications

Vše od Springer Verlag, Singapore
ISBN: 9789811372858

This book introduces readers to basic studies on and applied techniques involving lactic acid bacteria, including their bioengineering and industrial applications. It summarizes recent biotechnological advances in lactic acid bacteria for food and health, and provides detailed information on the...

Více o produktu


Nejprodávanější produkty v aktuálním měsíci.

4 700 Kč

1 - 2 ks
4 700 Kč
3 - 10 ks
4 653 Kč
11 a více ks
4 608 Kč

Naše cena 4 700 Kč je o 6 % nižší než
doporučená cena výrobce 5 000 Kč.

Předpoklad doručení do 30. května *

* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.

4 700 Kč 5 000 Kč

Nepřehlédněte od Springer Verlag, Singapore

Více o produktu

This book introduces readers to basic studies on and applied techniques involving lactic acid bacteria, including their bioengineering and industrial applications. It summarizes recent biotechnological advances in lactic acid bacteria for food and health, and provides detailed information on the applications of these bacteria in fermented foods.

Výrobce
Springer Verlag, Singapore
Jazyk
Singapore
Rozměry
235 x 155
Rok vydání
2020
Počet stran
283
Obsah
Paperback / softback
Počet stran
283 pages, 3 Illustrations, color; 21 Illustrations, black and white

Zanechte své hodnocení

Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Lactic Acid Bacteria a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.

Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!