Landscapes of Italian Food

Local Development and Healthy Practices

Smith, Gregory;Berruti, Gilda (Federico II University of Naples, Italy) | Autoři

Vše od Taylor & Francis Ltd
ISBN: 9781032247236

The book examines contemporary food systems in Italy, paying particular attention to the landscape, innovative local practices and local cultural history. It illustrates the utility of the value chain concept in navigating the complexities of comparative advantage in an advanced market setting.

Více o produktu


Nejprodávanější produkty v aktuálním měsíci.

1 531 Kč

1 - 2 ks
1 531 Kč
3 - 10 ks
1 516 Kč
11 a více ks
1 501 Kč

Předpoklad doručení do 28. května *

* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.

1 531 Kč

Nepřehlédněte od Taylor & Francis Ltd

Více o produktu

The book examines contemporary food systems in Italy, paying particular attention to the landscape, innovative local practices and local cultural history. It illustrates the utility of the value chain concept in navigating the complexities of comparative advantage in an advanced market setting.

Výrobce
Taylor & Francis Ltd
Jazyk
United Kingdom
Autor
Smith, Gregory;Berruti, Gilda (Federico II University of Naples, Italy)
Rozměry
142 x 224 x 15
Rok vydání
2023
Počet stran
136
Obsah
Hardback
Hmotnost
298
Počet stran
136 pages

Zanechte své hodnocení

Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Landscapes of Italian Food a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.

Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!