Listeria

A Practical Approach to the Organism and its Control in Foods

Bell, Chris (Consultant Food Microbiologist, UK);Kyriakides, Alec (Company Microbiologist, Sainsbury's Supermarkets, Ltd, London, UK) | Autoři

Vše od John Wiley and Sons Ltd
ISBN: 9781405106184

Human illness attributed to foodborne pathogenic microorganisms has been prominent in the mass media over the years. This series has been devised to give practical and accurate information about specific microorganisms of concern to public health.

Více o produktu


Nejprodávanější produkty v aktuálním měsíci.

2 613 Kč

1 - 2 ks
2 613 Kč
3 - 10 ks
2 587 Kč
11 a více ks
2 562 Kč

Naše cena 2 613 Kč je o 6 % nižší než
doporučená cena výrobce 2 780 Kč.

Předpoklad doručení do 27. května *

* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.

2 613 Kč 2 780 Kč

Nepřehlédněte od John Wiley and Sons Ltd

Více o produktu

Human illness attributed to foodborne pathogenic microorganisms has been prominent in the mass media over the years. This series has been devised to give practical and accurate information about specific microorganisms of concern to public health.

Výrobce
John Wiley and Sons Ltd
Jazyk
United Kingdom
Autor
Bell, Chris (Consultant Food Microbiologist, UK);Kyriakides, Alec (Company Microbiologist, Sainsbury's Supermarkets, Ltd, London, UK)
Rozměry
236 x 160 x 17
Rok vydání
2005
Počet stran
304
Obsah
Paperback / softback
Hmotnost
562
Počet stran
304 pages

Zanechte své hodnocení

Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Listeria a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.

Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!