Making Slow Food Fast in California Cuisine

Geraci, Victor W. | Autoři

Vše od Springer International Publishing AG
ISBN: 9783319528564

This book follows the development of industrial agriculture in California and its influence on both regional and national eating habits. To this end, California agribusiness played a major role in national food policies and subsequently produced a bifurcated California Cuisine that sustained both...

Více o produktu


Nejprodávanější produkty v aktuálním měsíci.

2 350 Kč

1 - 2 ks
2 350 Kč
3 - 10 ks
2 327 Kč
11 a více ks
2 304 Kč

Naše cena 2 350 Kč je o 6 % nižší než
doporučená cena výrobce 2 500 Kč.

Předpoklad doručení do 16. června *

* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.

2 350 Kč 2 500 Kč

Nepřehlédněte od Springer International Publishing AG

Více o produktu

This book follows the development of industrial agriculture in California and its influence on both regional and national eating habits. To this end, California agribusiness played a major role in national food policies and subsequently produced a bifurcated California Cuisine that sustained both Slow and Fast Food proponents.

Výrobce
Springer International Publishing AG
Jazyk
Switzerland
Autor
Geraci, Victor W.
Rozměry
210 x 148
Rok vydání
2017
Počet stran
225
Obsah
Hardback
Počet stran
225 pages, XVI, 225 p.

Zanechte své hodnocení

Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Making Slow Food Fast in California Cuisine a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.

Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!