McGee on Food and Cooking: An Encyclopedia of Kitchen Science, History and Culture

Mcgee, Harold | Autoři

Vše od Hodder & Stoughton
ISBN: 9780340831496

A masterpiece of gastronomic writing; a rich, addictive blend of chemistry, history and anecdote that no self-respecting foodie or cook can afford to be without.

Více o produktu


Nejprodávanější produkty v aktuálním měsíci.

1 125 Kč

1 - 2 ks
1 125 Kč
3 - 10 ks
1 114 Kč
11 a více ks
1 103 Kč

Naše cena 1 125 Kč je o 20 % nižší než
doporučená cena výrobce 1 406 Kč.

Předpoklad doručení do 1. června *

* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.

1 125 Kč 1 406 Kč

Nepřehlédněte od Hodder & Stoughton

Více o produktu

A masterpiece of gastronomic writing; a rich, addictive blend of chemistry, history and anecdote that no self-respecting foodie or cook can afford to be without.

Výrobce
Hodder & Stoughton
Jazyk
United Kingdom
Autor
Mcgee, Harold
Rozměry
235 x 158 x 58
Rok vydání
2004
Počet stran
896
Obsah
Hardback
Hmotnost
1550
Počet stran
896 pages, 200 line illustrations

Zanechte své hodnocení

Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s McGee on Food and Cooking: An Encyclopedia of Kitchen Science, History and Culture a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.

Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!

Často zakoupeno s ↓

Cooking for Geeks, 2e

do 1. června
900 Kč