Meat Hygiene and Fresh Meat Technology

Ahmad, Tanbir;Talukder, Suman;Kumar, Devendra;Sen, Arup Ratan;Mendiratta, S. K. | Autoři

Vše od New India Publishing Agency
ISBN: 9789358876161

Explores the essentials of meat hygiene and processing as it outlines meat anatomy, modern slaughterhouse design, animal transport, and critical examination practices. This book clear focus on practical guidelines bridges academic insights and real-world industry standards for safe, efficient...

Více o produktu


Nejprodávanější produkty v aktuálním měsíci.

5 250 Kč

1 - 2 ks
5 250 Kč
3 - 10 ks
5 198 Kč
11 a více ks
5 147 Kč

Předpoklad doručení do 27. května *

* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.

5 250 Kč

Nepřehlédněte od New India Publishing Agency

Více o produktu

Explores the essentials of meat hygiene and processing as it outlines meat anatomy, modern slaughterhouse design, animal transport, and critical examination practices. This book clear focus on practical guidelines bridges academic insights and real-world industry standards for safe, efficient meat handling.

Výrobce
New India Publishing Agency
Jazyk
India
Autor
Ahmad, Tanbir;Talukder, Suman;Kumar, Devendra;Sen, Arup Ratan;Mendiratta, S. K.
Rozměry
229 x 193
Rok vydání
2026
Počet stran
260
Obsah
Hardback
Hmotnost
550
Počet stran
260 pages

Zanechte své hodnocení

Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Meat Hygiene and Fresh Meat Technology a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.

Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!