Medieval Tastes

Food, Cooking, and the Table

Montanari, Massimo | Autoři

Vše od Columbia University Press
ISBN: 9780231167871

Italy’s best-known food historian travels back to the birth of “modern” cuisine and reveals the remarkable links between medieval tastes and our own. Massimo Montanari traces the development of medieval tastes—both culinary and cultural—and details how food transformed from a simple staple to a...

Více o produktu


Nejprodávanější produkty v aktuálním měsíci.

584 Kč

1 - 2 ks
584 Kč
3 - 10 ks
578 Kč
11 a více ks
573 Kč

Naše cena 584 Kč je o 15 % nižší než
doporučená cena výrobce 688 Kč.

Předpoklad doručení do 28. května *

* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.

584 Kč 688 Kč

Nepřehlédněte od Columbia University Press

Více o produktu

Italy’s best-known food historian travels back to the birth of “modern” cuisine and reveals the remarkable links between medieval tastes and our own. Massimo Montanari traces the development of medieval tastes—both culinary and cultural—and details how food transformed from a simple staple to a symbol of social and ideological standing.

Výrobce
Columbia University Press
Jazyk
United States
Autor
Montanari, Massimo
Rozměry
156 x 231 x 19
Rok vydání
2018
Počet stran
280
Obsah
Paperback / softback
Hmotnost
382
Počet stran
280 pages

Zanechte své hodnocení

Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Medieval Tastes a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.

Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!