Metamorphosis of Greek Cuisine

An Ethnography of Deli Foods, Restaurant Smells and Foodways of Crisis

Papacharalampous, Nafsika | Autoři

Vše od Taylor & Francis Ltd
ISBN: 9781032341811

This book is an ethnography of the metamorphosis of rural foods and traditional dishes and of the making of cuisine and identity in contemporary Athens.

Více o produktu


Nejprodávanější produkty v aktuálním měsíci.

4 844 Kč

1 - 2 ks
4 844 Kč
3 - 10 ks
4 796 Kč
11 a více ks
4 749 Kč

Předpoklad doručení do 29. května *

* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.

4 844 Kč

Nepřehlédněte od Taylor & Francis Ltd

Více o produktu

This book is an ethnography of the metamorphosis of rural foods and traditional dishes and of the making of cuisine and identity in contemporary Athens.

Výrobce
Taylor & Francis Ltd
Jazyk
United Kingdom
Autor
Papacharalampous, Nafsika
Rozměry
238 x 159 x 19
Rok vydání
2023
Počet stran
218
Obsah
Hardback
Hmotnost
464
Počet stran
218 pages, 9 Halftones, black and white; 9 Illustrations, black and white

Zanechte své hodnocení

Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Metamorphosis of Greek Cuisine a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.

Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!