Microbial Food Safety
An Introduction
Vše od
Springer-Verlag New York Inc.
ISBN: 9781461411765
In this book, some of the most qualified scientists review different food safety topics, ranging from emerging and reemerging foodborne pathogens, food regulations in the USA, food risk analysis and the most important foodborne pathogens based on food commodities.
1 322 Kč
- 1 - 2 ks
- 1 322 Kč
- 3 - 10 ks
- 1 309 Kč
- 11 a více ks
- 1 296 Kč
Naše cena 1 322 Kč je o 6 % nižší než
doporučená cena výrobce 1 406 Kč.
Předpoklad doručení do 28. května *
* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.
Nepřehlédněte od Springer-Verlag New York Inc. ↓
1 322 Kč
Více o produktu ↓
In this book, some of the most qualified scientists review different food safety topics, ranging from emerging and reemerging foodborne pathogens, food regulations in the USA, food risk analysis and the most important foodborne pathogens based on food commodities.
- Výrobce
- Springer-Verlag New York Inc.
- Jazyk
- United States
- Rozměry
- 259 x 183 x 20
- Rok vydání
- 2011
- Počet stran
- 262
- Obsah
- Hardback
- Hmotnost
- 668
- Počet stran
- 262 pages, X, 262 p.
Zanechte své hodnocení
Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Microbial Food Safety a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.
Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!
