Microbial Toxins and Related Contamination in the Food Industry
Vše od
Springer International Publishing AG
ISBN: 9783319205588
This Brief concerns the chemical risk in food products from the viewpoint of microbiology. The chemical risks described in this book are related to food additives, contaminants by food packaging materials, chemicals from cleaning systems and microbial toxins.
1 322 Kč
- 1 - 2 ks
- 1 322 Kč
- 3 - 10 ks
- 1 309 Kč
- 11 a více ks
- 1 296 Kč
Naše cena 1 322 Kč je o 6 % nižší než
doporučená cena výrobce 1 406 Kč.
Předpoklad doručení do 28. května *
* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.
Nepřehlédněte od Springer International Publishing AG ↓
1 322 Kč
Více o produktu ↓
This Brief concerns the chemical risk in food products from the viewpoint of microbiology. The chemical risks described in this book are related to food additives, contaminants by food packaging materials, chemicals from cleaning systems and microbial toxins.
- Výrobce
- Springer International Publishing AG
- Jazyk
- Switzerland
- Autor
- Caruso, Gabriella;Caruso, Giorgia;Lagana, Pasqualina Lagana;Santi Delia, Antonino;Parisi, Salvatore;Barone, Caterina;Melcarne, Lucia;Mazzu, Francesco
- Rozměry
- 155 x 235 x 8
- Rok vydání
- 2015
- Počet stran
- 101
- Obsah
- Paperback / softback
- Hmotnost
- 178
- Počet stran
- 101 pages, 3 Illustrations, color; 8 Illustrations, black and white
Zanechte své hodnocení
Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Microbial Toxins and Related Contamination in the Food Industry a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.
Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!
