Microfluidics in Food Processing

Technologies and Applications

Vše od Taylor & Francis Ltd
ISBN: 9781032609812

This reference book introduces principles of microfluidization and their applications in the food industry. It covers the use of microfluidics in enhancing food safety, synthesizing nanomaterials, and optimizing various food products. This book is a valuable resource for researchers, scientists,...

Více o produktu


Nejprodávanější produkty v aktuálním měsíci.

3 906 Kč

1 - 2 ks
3 906 Kč
3 - 10 ks
3 867 Kč
11 a více ks
3 829 Kč

Předpoklad doručení do 27. května *

* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.

3 906 Kč

Nepřehlédněte od Taylor & Francis Ltd

Více o produktu

This reference book introduces principles of microfluidization and their applications in the food industry. It covers the use of microfluidics in enhancing food safety, synthesizing nanomaterials, and optimizing various food products. This book is a valuable resource for researchers, scientists, and professionals in the food industry.

Výrobce
Taylor & Francis Ltd
Jazyk
United Kingdom
Rozměry
254 x 178
Rok vydání
2025
Počet stran
258
Obsah
Hardback
Hmotnost
660
Počet stran
258 pages, 16 Tables, black and white; 48 Line drawings, color; 1 Line drawings, black and white; 10

Zanechte své hodnocení

Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Microfluidics in Food Processing a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.

Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!