Millets Value Chain for Nutritional Security

A Replicable Success Model from India

Dayakar Rao, Dr Benhur (Principal Scientist, Indian Institute of Millets Research, India);Malleshi, N G (Central Food Technological Research Institute, India);Annor, George A (University of Ghana, Ghana);Patil, Jagannath Vishnu (Indian Institute of Millet | Autoři

Vše od CABI Publishing
ISBN: 9781780648309

While there are books that look at nutritional aspects and processing of millets, this title deals with value addition through the entire chain, from producer to consumer, and demonstrates a reliable model for millets development that can be adapted to other commodities.

Více o produktu


Nejprodávanější produkty v aktuálním měsíci.

3 419 Kč

1 - 2 ks
3 419 Kč
3 - 10 ks
3 385 Kč
11 a více ks
3 352 Kč

Naše cena 3 419 Kč je o 6 % nižší než
doporučená cena výrobce 3 638 Kč.

Předpoklad doručení do 27. května *

* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.

3 419 Kč 3 638 Kč

Nepřehlédněte od CABI Publishing

Více o produktu

While there are books that look at nutritional aspects and processing of millets, this title deals with value addition through the entire chain, from producer to consumer, and demonstrates a reliable model for millets development that can be adapted to other commodities.

Výrobce
CABI Publishing
Jazyk
United Kingdom
Autor
Dayakar Rao, Dr Benhur (Principal Scientist, Indian Institute of Millets Research, India);Malleshi, N G (Central Food Technological Research Institute, India);Annor, George A (University of Ghana, Ghana);Patil, Jagannath Vishnu (Indian Institute of Millet
Rozměry
181 x 254 x 23
Rok vydání
2016
Počet stran
254
Obsah
Hardback
Hmotnost
818
Počet stran
254 pages

Zanechte své hodnocení

Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Millets Value Chain for Nutritional Security a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.

Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!