Mobilizing Food Vending
Gourmet Food Trucks in the American City
Vše od
Taylor & Francis Ltd
ISBN: 9780367483807
This book investigates the gourmet food truck movement in the United States and provides a clearer understanding of the social and economic factors that shape vendor autonomy and industry growth. Case studies in a variety of American cities frame a discussion of food trucks’ rights, displacement,...
4 531 Kč
- 1 - 2 ks
- 4 531 Kč
- 3 - 10 ks
- 4 486 Kč
- 11 a více ks
- 4 442 Kč
Předpoklad doručení do 27. května *
* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.
Nepřehlédněte od Taylor & Francis Ltd ↓
Resisting Racism and Promoting Equity Through Community-Engaged Social Action
do 11. května1 437 Kč
Resisting Racism and Promoting Equity Through Community-Engaged Social Action
do 27. května4 844 Kč
4 531 Kč
Více o produktu ↓
This book investigates the gourmet food truck movement in the United States and provides a clearer understanding of the social and economic factors that shape vendor autonomy and industry growth. Case studies in a variety of American cities frame a discussion of food trucks’ rights, displacement, and resiliency.
- Výrobce
- Taylor & Francis Ltd
- Jazyk
- United Kingdom
- Autor
- Wessel, Ginette
- Rozměry
- 229 x 152
- Rok vydání
- 2024
- Počet stran
- 154
- Obsah
- Hardback
- Hmotnost
- 360
- Počet stran
- 154 pages, 1 Tables, black and white; 9 Line drawings, black and white; 49 Halftones, black and whit
Zanechte své hodnocení
Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Mobilizing Food Vending a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.
Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!