Modern Buffets

Blueprint for Success

Leonard, Edward G. (CMC, is Executive Chef at Westchester Country Club) | Autoři

Vše od John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780470484661

The first new professional book published on this subject in years, Modern Buffets: Blueprint for Success by Edward Leonard, CMC, features the newest trends in buffet presentations and the story behind why one of America's favorite ways to eat is changing for the better.

Více o produktu


Nejprodávanější produkty v aktuálním měsíci.

2 231 Kč

1 - 2 ks
2 231 Kč
3 - 10 ks
2 209 Kč
11 a více ks
2 187 Kč

Naše cena 2 231 Kč je o 6 % nižší než
doporučená cena výrobce 2 374 Kč.

Předpoklad doručení do 17. června *

* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.

2 231 Kč 2 374 Kč

Nepřehlédněte od John Wiley & Sons Inc

Více o produktu

The first new professional book published on this subject in years, Modern Buffets: Blueprint for Success by Edward Leonard, CMC, features the newest trends in buffet presentations and the story behind why one of America's favorite ways to eat is changing for the better.

Výrobce
John Wiley & Sons Inc
Jazyk
United States
Autor
Leonard, Edward G. (CMC, is Executive Chef at Westchester Country Club)
Rozměry
218 x 274 x 18
Rok vydání
2011
Počet stran
224
Obsah
Hardback
Hmotnost
953
Počet stran
224 pages, Photos: 0 B&W, 0 Color; Drawings: 0 B&W, 0 Color

Zanechte své hodnocení

Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Modern Buffets a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.

Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!