Modern Japanese Cuisine
Food, Power and National Identity
Vše od
Reaktion Books
ISBN: 9781861892980
Over the years the popularity of Japanese food in the West has increased immeasurably. This book explores the origins of Japanese cuisine as we know it today, investigating the transformations and developments food culture in Japan has undergone since the late nineteenth century.
938 Kč
- 1 - 2 ks
- 938 Kč
- 3 - 10 ks
- 929 Kč
- 11 a více ks
- 920 Kč
Předpoklad doručení do 11. května *
* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.
Nepřehlédněte od Reaktion Books ↓
938 Kč
Více o produktu ↓
Over the years the popularity of Japanese food in the West has increased immeasurably. This book explores the origins of Japanese cuisine as we know it today, investigating the transformations and developments food culture in Japan has undergone since the late nineteenth century.
- Výrobce
- Reaktion Books
- Jazyk
- United Kingdom
- Autor
- Cwiertka, Katarzyna J.
- Rozměry
- 223 x 149 x 22
- Rok vydání
- 2006
- Počet stran
- 240
- Obsah
- Paperback / softback
- Hmotnost
- 310
- Počet stran
- 240 pages, 89 illustrations
Zanechte své hodnocení
Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Modern Japanese Cuisine a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.
Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!
